TANJAB BARAT – Semarak peringatan HUT ke-81 RI dan HUT ke-61 Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Pemerintah Kabupaten Tanjab Barat menggelar Lomba Masak Serba Ikan dalam rangka Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN), Rabu (12/8/2026) di halaman Kantor Bupati.
Kegiatan ini dibuka langsung Bupati Drs. H. Anwar Sadat, http://M.Ag bersama Ketua TP-PKK Hj. Fadhilah Sadat, S.H. Sebanyak 34 peserta dari seluruh kepala OPD beserta pasangan, staf ahli, dan asisten ikut adu kreativitas mengolah ikan.
Hadir juga unsur Forkopimda, Ketua GOW, Ketua DWP, dan para Pejabat Tinggi Pratama di lingkungan Pemkab Tanjab Barat.
Melalui GEMARIKAN, Pemkab Tanjab Barat ingin meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein bergizi. Tak hanya itu, lomba ini juga untuk meningkatkan keterampilan mengolah ikan menjadi menu sehat, menarik, sekaligus mendorong pemanfaatan sumber daya perikanan lokal dan tumbuhnya usaha kuliner.
“Lomba ini tidak sekadar kompetisi. Ini sarana edukasi membangun budaya gemar makan ikan di keluarga untuk mewujudkan generasi Tanjab Barat yang sehat, cerdas, dan bebas stunting,” ujar Bupati Anwar Sadat.
Ketua TP-PKK Hj. Fadhilah Sadat bersama dewan juri berkeliling menilai langsung proses masak peserta. Penilaian meliputi kreativitas resep, penyajian, cita rasa, higienitas, nilai gizi, proporsi ikan, hingga kekompakan tim.
Daftar Pemenang Lomba Masak Serba Ikan:
1. Menu Keluarga
– Juara 1 : BKAD – Rp1 juta + trofi
– Juara 2 : Dinas Sosial – Rp800 ribu + trofi
– Juara 3 : Dinas Perikanan – Rp600 ribu + trofi
2. Menu Balita
Kategori ini dikhususkan untuk nugget ikan sebagai menu cegah stunting.
– Juara 1 : Dinas Pendidikan – Rp1 juta + trofi
– Juara 2 : Dinas Perikanan – Rp800 ribu + trofi
– Juara 3 : Dispora – Rp600 ribu + trofi
3. Menu Kudapan
– Juara 1 : BKAD – Rp1 juta + trofi
– Juara 2 : Dinas Sosial – Rp800 ribu + trofi
– Juara 3 : Dinas Perikanan – Rp600 ribu + trofi
Untuk Juara Harapan I, II, III di setiap kategori juga mendapat hadiah hiburan.
Dengan waktu 90 menit, peserta ditantang menyajikan Menu Keluarga dan Menu Balita, lalu mempresentasikan menu, bahan, proses, dan keunggulan kreasi mereka di hadapan juri.
Pemkab berkomitmen menjadikan GEMARIKAN sebagai gerakan berkelanjutan. Selain meningkatkan konsumsi ikan, kegiatan ini diharapkan memicu inovasi menu berbahan ikan dan menggerakkan sektor ekonomi produktif dari potensi perikanan daerah.
